Ye Sheng Hong Cha 2026

Описание

Дикий чай Е Шен Хун Ча из Дехуна делают из редкого фиолетового листа сорта Е Шен (野生) древнего, немодифицированного варианта чайного дерева, который растёт в диком виде на границе с Мьянмой на высоте 1600–2200 метров. Лист собирают с дикорастущих деревьев и обрабатывают по технологии красного чая. Настой получается янтарного цвета.

Вкус

Мёд, тёмные ягоды, сухофрукты, лёгкая древесность. Вкус глубже и насыщеннее, чем у обычного красного чая.

Состояние после чаепития

Спокойное, собирает мысли, даёт чистую энергию без суеты.

Техника приготовления

Посуда

Гайвань

Количество чая

7 г

Температура воды

90°C

Время проливов

5, 10, 15 с