Chunhai Jin Ya 2010

Опис

Чунхай Цзінь Я - витриманий у Куньміні шу пуер від класичної фабрики регіону Менхай, що складається переважно з листя сорту «Золота брунька» (Цзінь Я). Спресований у 2010 році з юньнаньського листя після вологого пропарювання, відтоді дозрівав у Куньміні. За роки витримки чай набув глибини та складності смаку, тривалого післясмаку і зігрівального відчуття ча ці.

Смак

Щільний і м’який шоколад, сушений інжир, родзинки, легка карамельність. Густа текстура та рівне солодкувате післясмак.

Стан після чаювання

М’яке заспокоєння без важкості, поступове занурення в себе і відчуття внутрішнього балансу. Дає рівне тепло, знімає напругу і вирівнює емоційний фон.

Техніка приготування

Посуд

Глиняний Чайник

Кількість чаю

10 г

Температура води

95°C

Час проливів

5, 10, 12 с