Fo Shou 2025

Opis

Dłoń Buddy, czyli Fo Shou (佛手) klasyczna odmiana skalnej herbaty Yancha z Wuyishan, wywodząca się z powiatu Yongchun w pobliżu Quanzhou. Nazwę zawdzięcza dużym, szerokim, sino-zielonym liściom przypominającym dłoń. Herbatę praży się kilkukrotnie na węglu drzewnym w niskiej temperaturze z długimi przerwami między prażeniami. Napar jest gęsty, bursztynowo-pomarańczowy, smak pełny i owocowy.

Smak

Skórka cytrusowa Delikatna przyprawowość Ciepłe nuty drewna Gruszka

Stan po herbacie

Skupia uwagę Daje spokojną klarowność i miękkie wewnętrzne ciepło.

Technika parzenia

Naczynie

Gliniany Czajnik

Ilość herbaty

6 g

Temperatura wody

93°C

Czas parzenia

5, 10, 15 s