Fo Shou Долоня Будди 2025

Опис

Долоня Будди, або Фо Шоу (佛手) класичний сорт скельного Ян-ча з Уішаня, родом з повіту Юнчунь поблизу Цюаньчжоу. Назву отримав за великі, широкі сизо-зелені листки, що нагадують долоню. Чай обсмажують кілька разів на вугіллі при низькій температурі з тривалими паузами між обсмажками. Настій густий, бурштиново-помаранчевого кольору, смак насичений.

Смак

Цитрусова шкірка Легка пряність Тепла деревина Спіла груша

Стан після чаювання

Збирає увагу Дає спокійну ясність і м’яке внутрішнє тепло.

Техніка приготування

Посуд

Глиняний Чайник

Кількість чаю

6 г

Температура води

93°C

Час проливів

5, 10, 15 с