Mi Lan Xiang Dan Cong 2026

Описание

Ми Лань Сян, «Медово-орхидейный аромат» один из самых известных сортов Дань Цун, выращенный на горе Фэнхуан в уезде Чаочжоу, провинция Гуандун. Особенность Дань Цун в том, что каждый куст здесь - самостоятельный, отдельный сорт: местные фермеры веками размножали любимые деревья черенками, а не семенами, поэтому на горе Фэнхуан сегодня растёт более восьмидесяти уникальных ароматических разновидностей, каждая со своим названием по сходству аромата медово-орхидейный, миндальный, гардениевый, имбирный. Самые старые материнские кусты Дань Цун имеют возраст более 600 лет и до сих пор плодоносят, а их чай традиционно считается одним из самых престижных подарков в Чаочжоу. Ми Лань Сян получил название за характерный медово-цветочный аромат, напоминающий дикую горную орхидею, это не добавленная ароматизация, а природное свойство листа, которое раскрывается благодаря особому микроклимату горы Фэнхуан и технике обработки с сильным встряхиванием для глубокой ферментации краёв листа.

Вкус

Насыщенный медово-цветочный, с нотами спелого персика и лёгкой карамели, долгое ароматное послевкусие.

Состояние после чаепития

Бодрит мягко, без резкости, даёт ощущение приподнятого настроения и лёгкости, хорошо пить в компании или для вдохновения.

Техника приготовления

Посуда

Глиняный Чайник

Количество чая

7 г

Температура воды

90°C

Время проливов

5, 10, 15 с