Дегустационные наборы чая

Дегустационные наборы

Предлагаю вам сет из четырех улунов, каждый из которых показывает разную сторону этого вида чая, от легкого и цветочного до плотного и минерального. Каждого чая по 25 граммов. Ben Shan, классический улун из Аньси, орхидея в аромате, сливочная текстура, мягкий и сбалансированный вкус. Fo Shou (Ладонь Будды), назван по форме листа, похожей на плод цитрона, дает широкий цитрусовый аромат и сочную, слегка маслянистую текстуру. Shui Xian Mi Xiang (Шуй Сянь Ми Сян), улун из сорта Шуй Сянь, медовый, цветочный, с мягкой сладостью и плотным телом чая. Qi Lan, более насыщенный и минеральный улун, древесные и пряные нотки, долгое послевкусие. Этот набор дает возможность сравнить четыре разные школы производства улуна и почувствовать, насколько широким может быть этот вид чая.

Дегустационные наборы

Я собрал для вас четыре разных Шу пуера, которые, разделяя, подчеркивают друг друга. Начиная с 2010 года и заканчивая 2023. Каждого чая по 25 граммов. Chunhai Jin Ya 2010, невероятный, старый гунтин со сладким послевкусием и плотным состоянием, чай, который оставит след в твоей памяти, поверь мне! Lao Man’e Golden Tips 2011, один из моих самых любимых Шу пуеров, старая органика, нежный, древесный чай. Yi Wu Zheng Shan 2019, Шу пуер, который уже перешел черту 6 лет, а значит его уже можно считать старым, выдержанным чаем. Запах разогретого сырья напоминает легкую ментоловую конфету, безумно интересный чай, мало почек, можно пить даже во второй половине дня, но не позже 16:00, чай приятно собирает мысли в кучу и придает магии моменту! Menghai 7572, 2023 года, самый молодой из нашего списка, но сделан по старому рецепту, который задал тон и марку вкуса для Шу пуеров. Вкус этого чая не оставит тебя равнодушным: шоколад, чернослив…